FORRETTER

OST & SPIK
250,- (for 2 personer)

Ost og spekemat-tallerken med brød, dipp og sesongens syltete grønnsaker.
N, SO, SN, SV, M, SL, SE, E, G


TANGO-REKER
135,-

Grillede argentinske villreker med safran-aioli, tomatsalat og toast.
SO, SN, SV, SK, SL, E, G


HOVED­RETTER

HØSTBURGER MÆ FRAIS
240,-

Storfeburger med taleggio, sopp, trøffelmayo, tomat og isberg. Serveres med trøffelfries.
185,- uten trøffelfries.
SO, SN, SV, M, E, G


KYLLING­BYGGOTTO
285,-

Kyllingbryst med kremet byggotto, petit pois, sopp og parmesan. Kan også serveres som vegetarrett.
200,- for vegetar.
SO, SN, SV, M, SL, G


BØRNING LÅVV
255,-

Brennende kjærlighet med pølser fra Toten, bacon, løk, pottitstappe og rødvinssaus.
SO, SN, SV, M, SL


TORSK FRA FJORN
285,-

Torsk i tomat med fennikel, løk, paprika, potet og oliven. Serveres med brød og safran-aioli.
SO, SN, SV, F, SK, SL, E, G


KÆLVBEINT
695,- (for 2 personer)

Grillet carre av kalv med sesongens grønnsaker, fries og fluffy bearnaise.
SO, SN, SV, M, SL, E


ATTÅT/­SNÆKS

TRØFFELFRAIS
65,-

Fries med trøffelmayo og parmesan.
SO, SN, SV, M, E


CHEESY JALLAFRAIS
65,-

Fries med ostesaus og syltet jalapeno.
SO, SN, SV, M, G


DESSERT

ÆPLEDIGG
115,-

Varm eplekake med brunet smør og vaniljeis.
SV, M, E, G


DR. SOPPS HÆLVKÆLLE
120,-

Vikingmelk-basert semifreddo med kirsebær og honning-crumble.
SV, M, E, G


KULEIS
25,- / 40,- / 50,-

1, 2 eller 3 kuler. Hjemmelaget topping: 10,-
M, N, E, SE, G


BARNE­MENY

(For barn opp til 13 ½ år.)


SUPERGOD KYLLING
120,-

Kyllingbryst med byggotto.
SO, SN, SV, M, SL, G


SUPERGOD BURGER
110,-

Storfe-burger med ost og salat. Serveres med fries.
SO, SN, SV, M, E, G


ORDLISTE

Taleggio: Italiensk, halvmyk rødkittost av hel kumelk.
Byggotto: Omtrent som risotto, men med bygg. (Visste du at bygg er kornsorten det dyrkes mest av på Toten?)
Petit pois: Betyr små erter på fransk. (Man høster sukkerertene før full modning.)
Pottitstappe: Potetmos.
Semifreddo: Betyr halv-kaldt på italiensk. Det ligner på iskake, det ligner på frossen mousse, men det er semifreddo.

 
 

Har du allergi/diett restriksjoner vennligst informer din servitør.
B: BLØTDYR, P: PEANØTT, N: NØTTER, SO: SOYA, SN: SENEP, SV: SVOVELDIOKSID & SULFIT, F: FISK, L: LUPIN, M: MELK, SK: SKALLDYR, SL: SELLERI, SE: SESAMFRØ, E: EGG, G: GLUTEN